Wir begrÜßen sie herzlich beim lohberger !

 

Heimisches Wild


Unser zartes Wild beziehen wir vorwiegend aus der heimischen Jagd von Franz Steegmüller und wird im eigenen Betrieb zerlegt. Gerhard Schloots aus Bad Endorf beliefert uns mit Hirsch. Wild ist besonders fettarm und reich an Eiweiß und Spurenelementen.


  • Rehbraten, -rücken und -filet
  • Ragoutfleisch
  • Wildenten und -brust
  • Fasan
  • Hirschbraten und -gulasch
  • Wildhase